Курага – это сушеные плоды абрикоса, из которых предварительно была удалена косточка. Курагу классифицируют по методу сушки, наличию консервантов, степени обезвоживания, сорту абрикоса, из которой она высушена, месту произрастания, степени сладости! Курага бывает как мягкой (с достаточным количеством влаги внутри), которую можно помыть и сразу есть, так и сухой, в которой содержание влаги не более 10%! В нашем ассортименте представлены несколько вариантов сухой кураги без консервантов: это «Шоколадка» из Таджикистана, курага «сахарная» и «янтарная». Перед употреблением их необходимо насытить влагой. Самый правильный способ – это положить курагу в питьевую воду комнатной температуры на несколько часов! Мягкая курага не может быть без консервантов, иначе быстро начнутся процессы брожения! Поэтому перед употреблением необходимо залить плоды теплой водой на 25-30 минут, а потом промыть под проточной! В этом случае содержание серы будет ничтожно мало! Абрикосы могут сушиться как на солнце, так и тени (без попадания прямых солнечных лучей)! Солнечная – самая распространенная сушка и единственная, которая представлена в нашей стране! Несмотря на то, что основным поставщиком кураги на европейский и американский рынки является Турция, у нас эти продукты не так широко распространены, поскольку в них большее содержание серы, чем в Таджикских и Узбекских аналогах, кроме того, ее стоимость привязана к доллару, соответственно цена высокая! В абрикосах высокое содержание сахаров, но все они не свободные, а чтобы усвоить их, организму необходимо «вытащить» их с волокон, на что затрачивается достаточное количество энергии! Поэтому при. Умеренном употреблении кураги ваша фигура не пострадает! О здоровье, красоте, кураге! Всем известный факт: курага богата калием и магнием. Эти микроэлементы при постоянном употреблении позволят очистить сосуды от бляшек и сохранять спокойствие даже в экстремальных ситуациях! В кураге огромное количество клетчатки, которая не даст залежаться неусвоенным продуктам, очистит кишечник от бляшек, нормализовывая метаболизм! А от проблемы с ЖКТ сразу отображаются на нашей красоте! В кураге большое содержание антиоксидантов и аминокислот, благодаря которым старение клеток замедлится, а формирование ускорится!